Čtvrtek 16. Května 2024
Podkováň
Poslední ochutnávka:
9. srpna 2007 - Kenya• 2x Podkováň (10°)
9. srpna 2007 - Tdi
• 2x Podkováň (11°)
Kde ochutnat:
Prozatím žádná hospoda nenalezena :-(Pivovar založil(a)
Berky
23.02.2016 12:52
Vaříme klasické české světlé pivo 10°,11°,12° expedované v KEG 0,5 hl a 0,3 hl .
Plníme do nově zakoupených PLUS KEG, systém KORB v zelené barvě se zlatým logem.
Tyto sudy jsou stáčeny na novém zařízení KEG-BOY od firmy KHS. Dále pak pivo stáčíme
v omezené míře do PET lahví 1 litr. Expedované pivo vyjma je pasterováno průtokovým pasterem
systém ALFA-LAVAL, který je šetrnější k pivu a energeticky méně náročný. Veškeré propojení
výše uvedených technologických celků, je vedeno novým nerezovým potrubím včetně vodovodu.
Hygiena celého prostoru bude zajišťována pomocí centrální CIP stanice.
Plníme do nově zakoupených PLUS KEG, systém KORB v zelené barvě se zlatým logem.
Tyto sudy jsou stáčeny na novém zařízení KEG-BOY od firmy KHS. Dále pak pivo stáčíme
v omezené míře do PET lahví 1 litr. Expedované pivo vyjma je pasterováno průtokovým pasterem
systém ALFA-LAVAL, který je šetrnější k pivu a energeticky méně náročný. Veškeré propojení
výše uvedených technologických celků, je vedeno novým nerezovým potrubím včetně vodovodu.
Hygiena celého prostoru bude zajišťována pomocí centrální CIP stanice.
Adresa: Kováň 21, Dolní Cetno, 294 30, Česká republika
Seznam piv:
- Podkováň (10°)
- Podkováň (11°)